Enquête

Deux poids, deux mesures pour le E171

L’interdiction de mise sur le marché de denrées alimentaires contenant du dioxyde de titane (E171) à l’horizon 2020 pose la question de l’exclusion des médicaments du champ d’application de cette mesure.

Le TiO2 est présent dans des milliers de médicaments autorisés à la vente en France dont certaines références figurent dans les gammes des paracétamol, statines, oméprazole… Selon les données de la littérature, la proportion de TiO2 sous forme nanoparticulaire varie de 6 à 55 % dans les denrées alimentaires.

par Stéphany Mocquery

Le 19 August 2019

Cet article est réservé aux abonnés.

Pour lire la suite, abonnez-vous.

Partager ce contenu

À lire aussi

Info ou intox

Des microplastiques dans le chewing-gum : info ou intox ?

Mâcher des gommes aromatisées peut-il libérer des microplastiques qui sont ensuite ingérés ?

Aperçu

Aperçu – Janvier 2026

Enquête

Conservateurs dans le viseur

Deux études suggèrent une relation entre la présence de conservateurs dans l’alimentation ultratransformée et l’augme...